16
de Outubro de 2016
Dia Mundial da Alimentação e da Ciência e Tecnologia
Alimentação
Esta comemoração, que teve início em
1981, é na atualidade celebrada em mais de 150 países como uma importante data
para comemorar a criação em 1945, da Organização das Nações Unidas para
Agricultura e Alimentação (FAO). Visa também conscientizar a opinião
pública sobre questões da nutrição e alimentação diante da difícil situação que enfrentam
as pessoas que passam fome, e promover em todo o mundo a participação da
população na luta contra a fome.
Nos
Estados Unidos, 450 organizações voluntárias nacionais e privadas patrocinam o
Dia Mundial da Alimentação, e em quase todas as comunidades existem grupos
locais que participam ativamente. Durante o Dia Mundial da Alimentação,
celebrado pela primeira vez em 1981, ressalta-se a cada ano um tema em que se
focalizam todas as atividades.
Ciência e Tecnologia
Os
homens, desde a idade da pedra, criam invenções que são consideradas
tecnologia, pois servem para melhorar a qualidade
de suas vidas, dando-lhes maior segurança e conforto.
Tivemos
a invenção das primeiras armas, feitas com pedras, pedaços de madeira e ossos.
Em seguida, a descoberta do fogo, que foi uma das maiores conquistas do homem,
pois através do mesmo passou a cozinhar os alimentos,
se aquecer, se proteger dos animais, sendo também a primeira forma de
iluminação.
Mas,
a maior evolução foi o advento da roda, onde o homem conseguiu técnica mais
qualificada para locomover os objetos pesados, os animais de grande porte já
abatidos e vindo a usá-la, para a própria locomoção.
Entre
tantas descobertas e invenções, podemos destacar alguns objetos e cientistas
que tornaram nossa vida mais fácil: Alexandre Graham Bell, o inventor do
telefone; Thomas Edson, inventor da lâmpada elétrica; Samuel Morse, que criou o
telégrafo; Johannes Gutenberg, inventor da imprensa; dentre vários outros.
No
Brasil, podemos enfatizar Oswaldo Cruz, médico sanitarista que descobriu a vacina
e Alberto Santos Dumont, inventor do 14-Bis.
A
evolução da medicina é uma das maiores comprovações da tecnologia, as curas das
doenças têm tido grandes progressos.
A
tecnologia dos meios de comunicação chegou à globalização, onde podemos acessar
o mundo todo através dos meios virtuais, reforçando a importância de tais
avanços.
Com
isso, temos maior praticidade e agilidade, mas tais evoluções têm trazido
prejuízos à biodiversidade do planeta. Novas doenças têm aparecido, outras têm
tido um grande aumento no número de pessoas que as contraem. Os cientistas
ampliam suas pesquisas buscando amenizá-las.
A
verdade é que quanto mais se estuda mais se descobre coisas novas. E o mundo se
transforma através das alterações causadas pela intervenção do homem.
Fonte: www.mundoeducacao.com.br
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